-500 gr muschi de vita
-3 rosii
-2 ardei iuti
-3 cartofi
-250 gr iaurt
-50 gr unt
-sare
-piper
Condimetam carnea de vita cu sare si piper si o punem pe gril.(eu am pus si o rosie si un ardei).Intre timp tocam ardeiul si rosiile cubulete.Taiem si cartofii rondele sau pai si ii prajim in ulei..Dupa ce carnea e gata, o taiem fasii si o punem intr-o tigaie in care am adaugat untul, impreuna cu rosiile si ardeiul.O lasam la foc mare timp de 2-3 minute.(aveti grija sa nu o lasati mai mult pt ca se va intari)
Pe un platou asezam cartofii.
Apoi punem un strat generos de iaurt si sosul cu carnea!
Decoram cu rosii si ardei copti pe grill.
Trebuie neaparat sa incercati acest kebab delicios.Sotului i-a luat cam 3-4 luni sa ma convinga sa-l gust(pt ca mie nu-mi place iaurtul) si ma bucur acum ca a insistat pentru ca va zic sincer e cel mai bun kebab pe care l-am mancat vreodata!Iar combinatia cu iaurt ii da un gust fin, deosebit si usor!
