luni, 30 august 2010

Spaghete bolognese

Pastele bolognese sunt printre preferatele mele atunci cand nu am f mult timp la dispozitie si vreau sa gatesc ceva bun!

İngrediente:
-500 gr spaghette
-400 gr carne tocata (eu folosesc de vita)
-3 ardei iuti
-5 linguri ulei de masline
-250 gr de rosii tocate la conserva


Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.
Curatam ardeii de seminte, ii spalam bine si ii prajim in ulei 2-3 minute.Adaugam carnea tocata si o prajim pana isi schimba culoarea.


Punem si rosiile si lasam sa fiarba la foc mic timp de 15 minute


Punem sosul peste paste si servim cu parmezan!Sunt putin picante, usoare si foarte bune!