sâmbătă, 2 octombrie 2010

Mini tarte cu mure

Pentru blat avem nevoie de:
-125 de gr de unt(la temperatura camerei)
-1 ceaşca de zahar pudra
-4 ceşti de faina
-2 galbenusuri de ou
-1 pachet zahar vanilat
-1 pachet praf de copt

Eu am facut aceeasi crema pe care am folosit-o la tarta cu fructe pentru ca are un gust deosebit de fin si e foarte buna, insa o sa va scriu si crema care apartine acestei retete:
-2 pahare de lapte
-1 lingura faina
-2 linguri zahar pudra
-1 ou
Pentru decor puteti alege orice fel de fruct congelat sau proaspat.N-am mai facut poze de prezentare a produselor pentru ca eram intr-o mareee graba.
Amestecam toate produsele pentru blat si le mizam putin dupa care framantam coca.


Luam bucatele mici din coca si le asezam in forme speciale pentru mini tarte.İntepam cu furculita aluatul din forme si bagam la cuptorul preincalzit la 170 de grade pentru 25 de minute.


Pentru a prepara crema, amestecam laptele cu faina, zaharul si oul pe foc mic pana compozitia se leaga si devine cremoasa.Punem crema peste mini tarte.


Ornam cu fructe!