marți, 5 octombrie 2010

Penne all'arrabbiata

Cred ca nu mai e un secret pentru nimeni ca la noi in casa se mananca paste mai ceva ca la italieni:)) iar pentru cei care nu stiu, isi vor da seama cand voi umple paginile cu retete de paste:D
Saptamana asta am facut penne all'arrabbiata.Sunt foarte bune si putin picante, exact pe gustul nostru.

İngrediente:
-1 pachet penne(puteti folosi spaghetti, noua ne plac mai mult dar n-am avut)
-350 de gr sos de rosii(eu am folosit rosii tocate facute in casa)
-1 ardei iute
-3 catei usturoi
-1 lingura ulei de masline
-sare
-piper


Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.İntr-o tigaie punei uleiul si prajim putin usturoiul taiat felii.


Punem si ardeiul taiat rondele si il prajim putin pana se inmoaie.Punem si sosul de rosii si lasam la foc mic pana se ingroasa sosul.


Amestecam pastele cu sosul si servim cu parmezan ras deasupra.Sa aveti pofta!!